TEMPORADA NO INFERNO
TEMPORADA NO FUTURO
TEMPORADA CONTRA TIRANIA
A Arte Culinária de Julia Child
- Autor(a): JULIA CHILD
- Editora: Seoman
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AUTOR: JULIA CHILD
ISBN: 9788598903576
ANO DE EDIÇÃO: 2013
PÁGINAS: 240
ENCADERNAÇÃO: BROCHURA
FORMATO: 23 X 2.9
PESO: 383G
ISBN: 9788598903576
ANO DE EDIÇÃO: 2013
PÁGINAS: 240
ENCADERNAÇÃO: BROCHURA
FORMATO: 23 X 2.9
PESO: 383G
Julia Child, a introdutora da culinária francesa nos Estados Unidos, oferece respostas completas para diversas questões, que são de grande ajuda na cozinha doméstica. Ao longo dos anos, ela desenvolveu novas técnicas para antigos problemas usando utensílios tradicionais de cozinha e produtos disponíveis no mercado. Neste livro, um resumo essencial e indispensável da arte culinária de Julia Child, todas as soluções estão ao alcance da sua mão, com receitas detalhadas e truques para se aprimorar no fascinante mundo da alta gastronomia.