TEMPORADA NO INFERNO
TEMPORADA NO FUTURO
TEMPORADA CONTRA TIRANIA
CULINÁRIA NIKKEI
- Autor(a): LUIZ HARA
- Editora: Publifolha
R$ 84,90
FORMAS DE PAGAMENTO
Pix
1 x sem juros de R$ 84,90 no Pix
Cartão de Credito
1 x sem juros de R$ 84,90 no Cartão de Credito
Boleto
1 x sem juros de R$ 84,90 no Boleto
R$ 84,90
Quantidade
Produto Indisponível
Avise-me quando chegar
AUTOR: LUIZ HARA
ISBN: 9788568684511
ANO DE EDIÇÃO: 2017
PÁGINAS: 256
ENCADERNAÇÃO: ENCADERNADO
FORMATO: 25 X 2.4
PESO: 1112G
ISBN: 9788568684511
ANO DE EDIÇÃO: 2017
PÁGINAS: 256
ENCADERNAÇÃO: ENCADERNADO
FORMATO: 25 X 2.4
PESO: 1112G
icado Tartar de pargo, infl uenciado pela formação de Hara na Cordon Bleu; o Arroz de lagosta nikkei e o Cheesecake de chocolate e chá-verde. O autor incluiu também dez pratos assinados por renomados chefs nikkeis internacionais, como Adriano Kanashiro, do Momotaro em São Paulo, e Pedro Duarte, do Sushisamba, em Nova York.