AUTOR: JOSÉ OSVALDO ALBANO DO AMARANTE
ISBN: 9788588641464
ANO DE EDIÇÃO: 2016
PÁGINAS: 192
ENCADERNAÇÃO: ENCADERNADO
FORMATO: 21 X 1.2
PESO: 497G

Única obra brasileira do gênero, Os segredos do gim inova em todos os aspectos. Do projeto gráfico arrojado às formas de consumo, passando pela história do surgimento da bebida, o livro aborda a legislação brasileira e europeia que regulamenta a produção da bebida, as principais ervas aromáticas utilizadas no preparo, o processo de destilação, os grandes líderes mundiais na fabricação do gim, as principais marcas brasileiras e, claro, os coquetéis mais consumidos – e os mais exóticos. Totalmente ilustrado, traz ainda os melhores bares de gim no Brasil e no mundo.