AÇÚCAR
- Autor(a): GILBERTO FREYRE
- Editora: Global Editora
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AUTOR: GILBERTO FREYRE
ANO DE EDIÇÃO: 2007
ISBN: 9788526010697
PÁGINAS: 272
ENCADERNAÇÃO: BROCHURA
FORMATO: 16 X 23
PESO: 430G
ANO DE EDIÇÃO: 2007
ISBN: 9788526010697
PÁGINAS: 272
ENCADERNAÇÃO: BROCHURA
FORMATO: 16 X 23
PESO: 430G
Açúcar apresenta dezenas de receitas de doces, bolos, bolinhos, biscoitos, sequilhos e sorvetes dos engenhos do Nordeste, além de indicar os utensílios tradicionais utilizados no seu preparo e também revive a arte dos enfeites de bolos de papel recortado. Um livro saboroso como um doce de coco ou de caju. À escolha do freguês e um apelo direto ao paladar.
TEMPORADA NO INFERNO
TEMPORADA NO FUTURO
TEMPORADA CONTRA TIRANIA