PIMENTAS
- Autor(a): Lody, Raul
- Editora: Companhia Editora Nacional
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AUTOR: RAUL LODY
ANO DE EDIÇÃO: 2018
ISBN: 9788504020489
PÁGINAS: 112
ENCADERNAÇÃO: BROCHURA
FORMATO: 14 X 21
PESO: 474G
ANO DE EDIÇÃO: 2018
ISBN: 9788504020489
PÁGINAS: 112
ENCADERNAÇÃO: BROCHURA
FORMATO: 14 X 21
PESO: 474G
Vermelhas, amarelas, verdinhas, de várias formas e sabores, as pimentas são ingredientes mágicos da gastronomia, propiciando a expansão dos sentidos. Raul Lody mostra que a culinária ardidinha desinibe o temperamento das pessoas, rompe barreiras da falta de comunicação e propicia um verdadeiro ambiente festivo. O pesquisador ainda mostra que as pimentas são condimentos cobiçados pela humanidade há muito tempo, num livro que é um verdadeiro tratado gastronômico e social.
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