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LE PAIN QUOTIDIEN : O LIVRO DE RECEITAS
- Autor(a): Jean-Pierre Gabriel e Alain Coumont
- Editora: Marco Zero
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AUTOR: Gabriel, Jean-Pierre
ISBN: 9788521318248
ANO DE EDIÇÃO: 2018
PÁGINAS: 256
ENCADERNAÇÃO: ENCADERNADO
FORMATO: 25.3 X 2.5
PESO: 1040G
ISBN: 9788521318248
ANO DE EDIÇÃO: 2018
PÁGINAS: 256
ENCADERNAÇÃO: ENCADERNADO
FORMATO: 25.3 X 2.5
PESO: 1040G
Mais de 100 receitas exclusivas da Le Pain Quotidien, rede de padarias famosa por seus pães artesanais, feitos apenas com farinha orgânica, sal e água, amassados e moldados à mão e assados em forno de pedra. Adepta da filosofia slow food, além dos pães, possui uma cozinha que prima pela qualidade de seus pratos. A maior parte dos alimentos servidos tem certificação orgânica e, sempre que possível, provém da região local. A padaria também oferece muitas opções de pratos vegetarianos e veganos.